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Inaugurazione mostra "Il maiale buono"

MEAB
Categoria
News ed Eventi
Data
2 Aprile 2016 00:00 - 18:00
Luogo
Museo Etnografico dell'Alta Brianza - MEAB - Via Camporeso, 23851 Galbiate LC
Italia
Telefono
0341.240193
Sito internet
File Allegato

Domenica 13 dicembre 2015 alle ore 15


nella Sala Leydi del Museo Etnografico dell'Alta Brianza – Galbiate
per la rassegna
Voci, gesti, culture dell'alimentazione

si inaugura la mostra

"Il maiale buono" - Testimonianze di una tradizione cambiata

Ne parlano:

Giorgio Agostoni, titolare di salumificio
Eliseo Brioni, norcino e macellaio
Massimo Pirovano, direttore del MEAB

con la proiezione del documentario realizzato per la mostra

La mostra parla del maiale e del mestiere che ne fa un alimento. Questo animale viene qui considerato come oggetto di consumo ma anche come pretesto per illustrare la relatività delle culture umane, con i loro giudizi sugli animali e sugli uomini: infatti, a partire da certe caratteristiche che sono attribuite al porco, esso viene ritenuto "prezioso" o "pericoloso", a seconda dei contesti ambientali, sociali, religiosi.

 

Il museo è aperto:

martedì, ore 9 - 12
mercoledì, ore 9 - 12
venerdì, ore 9 - 12
sabato, ore 9 - 12 e 14 - 18
domenica, ore 9 - 12 e 14 - 18

Il museo è chiuso a Natale, Capodanno e Pasqua; è aperto il Lunedì dell'Angelo.

 
 

Altre date

  • Da 13 Dicembre 2015 00:00 a 3 Aprile 2016 18:00
    Domenica, Martedì, Mercoledì, Venerdì & Sabato

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